Prominentes „live cooking“
Das Herzstück der KÜCHE & HAUSHALT bildet die „Kochwerkstatt“. Hier werden leckere Rezepte in Koch-Shows zum Nachkochen vorgeführt. Kostenlose Rezepthefte und spannende Tipps vom Profi können mit nach Hause genommen werden. Darüber hinaus ist Spaß garantiert, wenn Promis am Herd ihre Künste unter Beweis stellen. Mit dabei sind dieses Jahr Ex-BVB- und -Länderspiel-Profi Michael Schulz, die deutsche Paralympics- Goldmedaillenhoffnung Hans Peter Durst, Ex-BVB-Kicker Oliver Kirch und der preisgekrönte Elvis-Imitator Shakey Everett. Die Koch-Shows finden täglich um 11 Uhr, 13 Uhr und 15 Uhr statt.
Genuss-Garant? – Natürlich vom Land!
Zum zweiten Mal ist die Erlebnismesse LAND & GENUSS der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) auf dem DORTMUNDER HERBST vertreten. Mit ihrem abwechslungsreichen Programm bringt sie die reichhaltige Fülle des Landlebens in die Stadt. Besucher haben die Möglichkeit, sich mit Erzeugern und Landwirten direkt auszutauschen. Natürlich gibt es auch allerhand Leckeres zu probieren.
Medien-Information
Als eines der Programm-Highlights findet erstmals in Verbindung mit der LAND & GENUSS ein Erntedankfest statt. Angeboten werden ein reichhaltiges Sortiment an köstlichen Spezialitäten sowie unterschiedliche Kürbisarten und -produkte, und man erfährt Wissenswertes rund um Kürbis & Kartoffel. Einen besonderen Eindruck verleihen dem Fest zudem auch alte Landmaschinen.
Dortmunder Grill-Champions 2016
Als weiterer Höhepunkt wird am 3. Oktober um 11 und 14 Uhr auf dem Vorplatz eine Grillmeisterschaft ausgerichtet. Dortmunder Grill-Teams mit zwei bis vier Personen (ab 16 Jahre) konnten sich mit einem kreativen Namen, einem Foto und den Kontaktdaten bewerben. Die Grills für die insgesamt acht Teams werden gestellt.
Genau eine Stunde haben die Teams Zeit, aus dem vom Fleischermeister und diplomierten Fleischsommelier Christoph Grabowski zusammengestellten Warenkorb einen leckeren Grillteller für die dreiköpfige Jury zuzubereiten. Diese beurteilt Aussehen und Geschmack. Das Team mit den meisten Punkten wird zum „Dortmunder Grill-Champion“ gekürt und darf sich über den Meistertitel sowie über einen von „S&E Grillzentrum & Akademie” zur Verfügung gestellten Weber Holzkohle-Grill (Modell Master Touch GBS Special Edition), einen Anzündkamin, Grillhandschuhe und eine Grillzange freuen.
Multikulturelles Dortmund
Einen internationalen Einblick in die kulturelle Diversität Dortmunds erhalten Besucher auf der Sonderfläche BUNTE VIELFALT. Diese Attraktion der KÜCHE & HAUSHALT ist ein Gemeinschaftsprojekt der Stadt Dortmund (MIA-DO-Kommunales Integrationszentrum Dortmund), des Stadtteil-Schule Dortmund e.V. sowie der Messe Westfalenhallen Dortmund. Die Kulturvereine Dortmunds präsentieren dort ihre Kulturen, diverse Spezialitäten aus ihren Ländern und laden zum abwechslungsreichen Speisen ein.
Quelle: Westfalenhallen Dortmund GmbH (AWe), Fotos z.T.: Anja Cord
